保護視力食譜：胡蘿卜肉絲餅

　　這道寶寶食譜做法簡單，可以放點肉葷素搭配，幫助孩子補充胡蘿卜素，對維護寶寶視力和對抗春季皮膚干燥很有益處！

　　原料：胡蘿卜1根、蔥花、面粉、鹽、橄欖油適量

　　做法：

　　1.胡蘿卜洗凈擦成絲，加入鹽、面粉、水，調成面糊，攪拌均勻。

　　2.將煎鍋置于火上，放入油。燒至五六成熱，舀一大勺面糊放入煎鍋中，攤成圓餅狀，厚約半厘米，中火煎至兩面金黃即可。

　　3.也可把攤開的圓餅放在盤內，放入蒸鍋內蒸熟。

　　適合人群：1歲以上的寶寶

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