補水飲品：冰糖梨湯

　　原料：雪梨或鴨梨400克，冰糖15克，水1000毫升。

　　制作：將雪梨（鴨梨）去皮去心切成小塊，放入水中煮透，加入冰糖，晾涼后飲用。

　　營養評價：梨號稱健胃、潤肺的“百果之宗”，其中含有豐富的果糖、葡萄糖、蘋果酸等糖類和有機酸，還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素（B1、B2、C）胡蘿卜素、煙酸等營養物質，具有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心等醫療功效。

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