聰明米粉

　　適合月齡：六個月以上的寶寶

　　材料說明：核桃、亨氏低聚果糖什果配方米粉、亨氏金槍魚泥

　　媽媽心得：核桃有健腦的功效！

　　制作步驟：

　　Step1：把核桃剝殼

　　Step2：把剝好殼的核桃用榨汁機榨成泥狀

　　Step3：把米粉調好后加入核桃泥和金槍魚泥即可

　　專家點評：

　　從菜譜看得出媽媽很用心做這道菜的，把核桃剝殼和榨成泥狀挺費功夫。金槍魚為深海魚類，富含DHA，促進腦部發育；核桃富含亞油酸、亞麻酸和多種礦物質，也是我國傳統的健腦食品。不過要提醒各位媽媽注意，1歲前的寶寶最好不要喂食堅果（如：核桃、花生）類的食物，容易引起過敏，順便說一句，此類食物一般體積較小，如整顆食用更不安全，容易造成寶寶窒息。

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