潤喉食譜：山楂秋梨汁

　　原料：秋梨1個，山楂10個，白糖適量。

　　制作方法：

　　1.山楂去核洗凈，放入碗中待用。

　　2.秋梨去皮、去核并切成小塊，與山楂一起榨成汁倒入杯中。

　　3.將白糖放入山楂、秋梨汁中，攪拌均勻后即可飲用。

　　營養小秘密：

　　梨和山楂是秋冬季的時令水果。如果咳嗽是干咳、無痰，并唇干舌燥，呼吸時熱氣逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有潤喉生津的功效。配合山楂，一方面是山楂富含免疫促進劑—維生素C，另一方面它含有的酸性物質能促進胃液分泌，消食和中，增進胃腸功能。

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