蔬果蝦茸飯

　　今天給小蜜蜂沅沅做了一碗蔬果蝦茸飯，沅沅一口接一口毫不猶豫吃完了，舔舔嘴，還想要，沒了！看他那樣，媽媽比吃了一桌滿漢全席還要開心！高興之余，忍不住要和大家分享一下。

　　原料：番茄1個、香菇3個、胡蘿卜一個、西芹少許、大蝦5-6只、煮熟的軟飯一小碗

　　做法：

　　1、把番茄放入開水中燙一下，然后去皮，再切成小塊。香菇洗凈，去蒂切塊。胡蘿卜切粒。西芹菜切成末。

　　2、大蝦煮熟后去皮，取蝦仁剁成茸。

　　3、把所有菜果放入鍋內，加少量水煮熟，最后在加入蝦茸一起煮熟。（如果嫌煮的沒味道，可以將菜果與蝦茸放進油鍋煸炒一下，加點高湯收一下汁。）把此湯料淋在飯上拌勻即可。

　　寶寶飲食采用蒸或煮的方法做營養最好！

　　此菜特點：番茄富含維生素，香菇含多種有益菌種，胡蘿卜可以明目，西芹菜含有粗纖維，蝦肉嗎，補鈣少不了它！多有營養，快來試試吧！好好吃的！

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