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來源：來自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-09 08:41:49
蒜蓉通菜
綠葉蔬菜富含維生素，是我們?nèi)粘２妥郎喜豢扇鄙俚氖澄铮贿^很多主婦在烹飪綠葉蔬菜的時候都有這個感覺，就是不知道怎樣把握火候，下面為大家介紹一道美味的蒜蓉通菜，制作方法絕對簡單易學(xué)。
材料：通菜，蒜茸，鹽，食用油。
做法：放油，爆蒜茸，放通菜，不用翻炒迅速拿鍋蓋蓋住十秒，然后起蓋，把通菜翻身不用炒繼續(xù)蓋住十秒，最后起蓋放鹽用鍋鏟使鹽均勻入味，即可出盤。
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