食譜原料

　　蘋果1/2個，奶1/2杯，米飯1/6碗

　　制作方法

　　1、將蘋果削皮去核，切碎塊；2、將米飯，奶放入鍋內煮粘稠；3、最后加入蘋果碎塊煮2-3分鐘。

　　適用人群

　　7-9月嬰兒

　　健康提示

　　蘋果對便秘具有良效，因為其含有極豐富的果膠，而果膠是可以溶化于水的纖維，患有便秘時不被消化的果膠會在腸內含有水分，而使糞便變得柔軟，且容易排泄出。蘋果富含微量元素鉀、鋅、鎂等。牛奶中含有大量蛋白質，主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。

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