體質虛弱：土豆泥

　　主料：土豆200克、洋蔥50克、豬瘦肉100克、牛奶100克、面粉10克

　　調料：食鹽、料酒、植物油少許

　　制作方法：

　　1、豬瘦肉切成豆粒大小，用少量油起油鍋，加少許料酒煸炒至熟備用。

　　2、洋蔥洗凈切成末。用少量油煸炒幾下，加面粉炒至淡黃色，然后加入一半牛奶、高湯、食鹽攪拌成糊狀，再把炒熟的肉粒倒入，攪拌均勻，成為鮮肉沙司。

　　3、土豆洗凈，放入開水煮爛，去皮后用勺子碾成泥，再用植物油炒酥，加另一半牛奶、鹽調勻，最后混入鮮肉沙司即可。

　　適合人群：1-2歲的寶寶

　　營養成分：豬肉富含維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含有豐富的動物蛋白質、脂肪、礦物質，對體質虛弱的寶寶有很好的效用；土豆泥不僅美味，而且含有豐富的維生素C和鉀。

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