美白食譜：牛奶鑊仔浸魚

　　吃魚可以美白是眾所周知的了，用牛奶浸熟的魚頭是美白中的極品還能清肝明目，這還是頭一回聽說。那里的廚師向記者介紹了牛奶鑊仔浸魚頭的主要做法，在牛奶中加上幾片生姜，再涂在魚身上可以把微腥味除掉；牛奶中除了魚的鮮甜更有生姜的清香，其味其香纏繞舌尖，味道極佳。

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