山楂水

　　[材料]：山楂水50克，白糖少許，開水150克。

　　[做法]：將山楂片用涼水快速洗凈，除去浮灰，放入盆內。將開水沏入盆內，蓋上蓋燜１０分鐘，至水溫下降到微溫時，把山楂水盛入杯中，加入白糖，攪至白糖溶解即可。

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