補充大腦能量：鳙魚芹菜粥

　　原料：鳙魚肉1OO克，芹菜50克，胡蘿卜25克，核桃仁25克，大米1OO克，蔥花、鹽少許。

　　方法與功效：(1)先從鳙魚肉中剔去所有刺，鳙魚去除魚皮。切成魚肉絲，用水焯后棄水，鍋熱后，放少許植物油，放入魚肉絲，急火炒．放蔥花、鹽，攪勻出鍋。

　　(2)芹菜洗凈，刮去外皮．切成丁。胡蘿卜洗凈．刮去外皮，切成丁。

　　(3)大米淘洗干凈，人鍋，放適量水，再放入核桃仁、胡蘿卜、芹菜，快煮熟時，放入魚肉，攪勻，繼續煮熟為止，放入少許鹽攪勻即可。

　　用法與功效：可經常食用，以午，晚餐為宜。有益于生長發育，補充大腦能量，完善神經系統的發育。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看