玉米：公認是世界上的“黃金作物”，它的纖維素要比精米、精面粉高10倍。而纖維素可加速腸部蠕動，可排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，玉米中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄。

　　蕎麥：蕎麥中的維生素B、B比小麥多兩倍，煙酸是3-4倍。含有其他谷物所不具有的“葉綠素”和“蘆丁”，能有效降低高血壓。

　　燕麥：蛋白質、不飽和脂肪酸的含量在粗糧中數一數二，磷、鐵、鈣也很豐富，還含有較高的維生素E和可溶性纖維素。

　　小米：蛋白質、脂肪均高于大米、面粉。人體必需的8種氨基酸含量豐富而比例協調，維生素的含量豐富，而粗纖維的含量相對較低，是寶寶的滋補佳品。

　　高粱：賴氨酸含量較低，屬于半完全蛋白質。尼克酸含量也不多，但卻能為人體所吸收，很適合消化不良的寶寶食用，便秘寶寶則盡量不要吃高粱以免加重。

　　專家建議：

　　小寶寶成長到1歲以后，可以逐步開始添加固體輔食時。此時，寶寶的便便性狀都有可能發生改變，經常看到食物未經消化便被排出，父母都擔心甚至會改變原有的添加計劃，其實不必如此擔心，只要寶寶精神狀態好，不哭鬧，這種“消化不良”是可以接受的，只是添加的食物的營養成分沒有被寶寶吸收，但是寶寶的腸胃卻受到了鍛煉，只要堅持下去，寶寶的腸胃就會越來越好，不會因為食物的改變就導致身體的嚴重不適。從這個角度來說，及時添加粗糧意義重大。食物越是粗糙，對寶寶口腔、胃腸壁的力學刺激就越大，腸壁肌肉的推動力也就越大，這樣才能練出寶寶強有力的消化道推動力，練就孩子一副好腸胃。

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