網友：你好，我的寶寶4個月零幾天了，現在準備給他添加輔食，我在網上看到第一次喂寶寶輔食要喂蛋黃，是不是把煮好的蛋黃用勺子直接喂給寶寶，還是添加到米粉中喂給他？

　　柳淼：您好，剛開始給寶寶添加蛋黃要由少到多，從1/4個蛋黃開始添加，隨著寶寶的長大逐漸加蛋黃的量，慢慢增加到整個蛋黃。寶寶輔食的添加應堅持由少量到多量，由一種到多種，由稀到稠，由細到粗的原則。

　　蛋黃泥的制作：將雞蛋煮熟，取出蛋黃，用勺子將蛋黃碾碎，加適量的水、奶粉或米湯將蛋黃調成泥狀，喂給寶寶吃即可。

　　柳淼：國資委商業技能鑒定與飲食服務發展中心高級營養師。

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