散血解毒：赤小豆湯

　　赤小豆味甘，性平，健脾利濕、散血解毒。用湯加紅糖，能補(bǔ)充緩急，有和血止痛的功效。此湯對(duì)小兒尿急、尿痛、小便不利有治療作用。

　　原料：

　　赤小豆100克，紅糖適量。

　　制作：

　　將赤小豆洗凈，加適量水煎湯，湯成后加紅糖，根據(jù)孩子大小確定喂食量。給嬰幼兒食用，要用銅絲羅過濾，去掉赤豆渣方可。

　　特點(diǎn)：

　　湯軟糯、香甜，一般兒童喜吃。

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