補血滋陰：桑仁粥

　　桑葚味甘、酸，性微寒，能補血滋陰、生津止渴、潤腸通便。它含有多種糖及維生素。此粥用于小兒驚風恢復期或驚風后遺癥的調理。每日服2次。

　　原料：

　　鮮紫桑葚30克，糯米（或粳米）50克，冰糖適量。

　　制作：

　　將桑葚洗凈后與糯米同煮成粥，粥將成時加入冰糖。糯米先下鍋，桑葚后下鍋。

　　特點：

　　軟糯，甜鮮，嬰幼兒及兒童喜吃。

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