清熱止渴：番茄汁

　　番茄味甘、酸，性涼，能清熱止渴、養陰涼血，同時能養肝胃、清血熱。小兒有急驚風時，常飲番茄汁可見療效。

　　原料：

　　鮮番茄250克，白糖30克。

　　制作：

　　將番茄洗凈，用沸水燙后，除去皮，用干凈的紗布包好絞汁，加白糖拌勻，隨時飲用。

　　特點：

　　味鮮，酸甜適口，還可解渴。

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