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寶寶喂食工具選擇

來源:網絡 2009-09-12 21:14:19

說兩句

  除了市售輔食,媽媽還可以親自動手給寶寶制作輔食,那么,有哪些輔食制作工具是必不可少,又有哪些輔食制作工具更加方便食用呢?

  廚房已有工具

  走進廚房,會發(fā)現(xiàn)廚房早已有了大部分制作輔食所必須的工具,新媽們可不必手忙腳亂去新購置一堆工具,只要注意衛(wèi)生,已有的廚具也可以大顯身手的。

  菜板

  菜板多次使用的輔食工具,要常洗、常消毒。最簡單的消毒方法是開水燙,也可以選擇日光曬。

  Tips:最好給寶寶用專用菜板制作輔食,這對減少交叉感染十分有效。

  刀具

  給寶寶做輔食用的刀最好與成人做飯時用的刀分開,以保證清潔。每次做輔食前后都要將刀洗凈、擦干,以減少因刀具不潔而污染輔食的情況出現(xiàn)。

  Tips:生熟食所用的刀具一定要分開使用,寶寶的消化系統(tǒng)還很脆弱,千萬不能“將就”。

  刨絲器:刨絲器做絲、泥類食物必備的用具,可以將水果、蔬菜等刨成很細的絲,一般的不銹鋼擦子即可,每次使用后都要清洗干凈晾干,食物細碎的殘渣很容易藏在細縫里,要特別注意。

  Tips:有些質地較軟的食物,可以用刨絲器替代攪拌機將其弄細給寶寶吃。

  蒸鍋:蒸熟或蒸軟食物用,蒸出來的食物口味鮮嫩、熟爛、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存營養(yǎng)素。是輔食常用的烹飪手法,常用蒸鍋就可以了,也可以使用小號蒸鍋,節(jié)時節(jié)能。

  Tips:消毒用的蒸煮鍋應該大一些,便于放下所有工具,一次完成消毒過程。要特別注意的是,大部分的塑料制品都不能用高溫消毒的方式。

  專用工具

  以下這些工具都是制作輔食的常見工具,有些一般的廚房里可能沒有,這就需要新媽們自行購買啦,在購買時,可根據(jù)自己的實際情況考慮經濟或者方便的類型,但共同的前提都是材質要穩(wěn)定,容易清潔。

  小湯鍋:燙熟食物用或煮湯用,也可用普通湯鍋,但小湯鍋省時省能。

  磨泥器:將食物磨成泥,是輔食添加前期的必備工具,在使用前需將磨碎棒和器皿用開水浸泡一下。

  榨汁機:人工喂養(yǎng)3個月后可以添加果汁和菜汁,所以榨汁機也是必不可少的,最好選購有特細過濾網,可分離部件清洗的。因為榨汁機是輔食前期的常用工具,如果清洗不干凈特別容易滋生細菌,所以在清潔方面要多加用心。

  過濾器:一般的過濾網或紗布(細棉布或醫(yī)用紗布)即可,每次使用之前都要開水浸泡一下,用完洗凈晾干。

  攪棒:泥糊狀輔食的常用工具,一般棍狀物體甚至勺子等都可以,還想省事一點可以使用攪拌機,同樣注意清潔就可以。目前市面上也有具有榨汁攪拌功能的小家電。

  計量器:用來計算輔食的量,只要固定的容器就可以了。

  現(xiàn)在市面上也出現(xiàn)了很多輔食制作的套裝工具,如嬰兒研磨組、寶寶食物立方容器、食物研磨器、簡易牛奶儲存器、簡易電動攪棒和蔬果切割器,它們的優(yōu)點是可以做到寶寶專用,而且這些工具在設計過程中,在材質、清洗方面都做得較好,是“懶”媽媽的好幫手,但價格方面就有點兒貴,大多在幾十元到上百元之間。

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