一般嬰兒每天每公斤體重至少需要水份100毫升、熱量100大卡，而配方奶粉或母乳每30毫升約有20大卡的熱量，故寶寶每天每公斤至少需喝150毫升的奶量。例如：一個5公斤重的嬰兒，每天應喝750毫升的奶量，大約每4小時應喝120毫升的奶量。喝母奶的嬰兒，則視小便的次數（每天應至少有6次以上）、體重增加的情形，來判別奶量是否足夠。

　　周歲內嬰幼兒飲食須知

　　小寶寶六個月大后，可以自行控制頭部的擺動、自己坐的正不搖晃、有咀嚼動作、可以把食物送到口腔后吞咽下去時，就可以開始喂食固體副食品。副食品的添加應該循序漸進，不要把許多種新食物混合喂食，每次只添加一種新食物，等一個星期小寶寶可以適應后，再加另一種新的食物，每一種食物可以適應后才能混合喂食。大多數小寶寶并不能在第一次嘗試就吃的很好，但于無壓力下再嘗試幾次以后，大多數嬰兒就能接受新的食物。

　　O～六個月

　　此時只需要喝母乳或母乳化的配方奶粉，因為寶寶的腸道還未發育到能接受固體食物，如果給予麥片或其它固體食物，可能會引起脹氣或軟便。小嬰兒在三～四個月大時，舌頭有推出反射，會本能地將不是液體的食物，用舌頭推出口腔外面。另外為了避免長大后發生過敏癥狀，也應該延后喂食固體食物的時間。

　　七～八個月

　　五～六個月大時，小嬰兒會開始出現可以添加其它食物的征兆，例如頭部可以固定、舌頭推出反射消失、對牛奶以外的食物開始產生興趣、眼睛會看著別人的食物，可能會伸手到別人的盤子里。

　　這時可以試著給予糊狀的食物，如米、麥片粥，因為它們容易消化而且極少引起過敏反應，也可以喂食磨碎的香蕉、蘋果汁或梨子汁。將一湯匙的麥片加4～5湯匙的母乳、配方奶粉或開水，攪拌均勻，以嬰兒喂食湯匙或洗干凈的手指，一次少量地喂食，不要期望他一次就能吃很多，此時他主要的營養來源仍是母乳或配方奶粉。

　　七個月左右，小嬰兒開始發展出用手指抓取任何他看得到的東西，同時把它放入口中，這時表示他可以喂食別種食物了。他也會用手抓住喂食湯匙，你必須用另一只湯匙喂他；開始模仿大人的咀嚼動作，左右移動上下顎，由于他還沒有完全長出牙齒來咀嚼食物，最好還是喂他糊狀的食物，例如：馬鈴薯泥、胡蘿卜泥、麥片粥等。

　　九～十一個月

　　此時要讓他適應固體食物，并且與家里其它成員一同吃飯。母乳或配方奶粉仍然是他的主要營養來源；一歲左右，固體食物大約可占其營養來源的50%。他的進食技巧改進很多，有更多牙齒，使他能夠更容易地吞咽食物。此時可以給予面條、大豆、小塊蔬菜、餅干等，一歲以后則可以漸漸地給予餐桌上的食物。

　　零～二歲應該避免的食物

　　建立良好喂食習慣

　　嬰幼兒期的營養對未來的生長、發育、疾病、甚至老化有相當的關系。家長對于自己寶寶的食量，主觀上的認定可能會有差異，其實嬰幼兒的生長應以客觀的標準觀察一段時間來衡量。父母親若對嬰幼兒喂食感到困擾時，不妨找小兒科醫師咨詢，以得到客觀的評估和實用的建議。

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