冰紅酒卡布其諾

　　冰紅酒卡布其諾

　　多數花式咖啡以白蘭地搭配，其實紅酒更有特殊風味，不過量的把握要適宜，調個味即可。

　　口感：酒香加肉桂，十足美式口味。

　　適合：都市女子。

　　材料：

　　深度烘培咖啡，紅酒，鮮奶油、肉桂粉。

　　用虹吸壺或美式咖啡壺煮好咖啡，放進冰箱冷藏。

　　將冰過的咖啡倒人玻璃杯中，加入少許紅酒。

　　從杯緣緩緩倒人鮮奶油，讓鮮奶油浮在咖啡表面。

　　灑上少許肉桂粉即可。

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