蒜苗炒蛋

　　材料：蒜苗，雞蛋，鹽，雞精

　　1，把蒜苗洗凈切段；雞蛋打散備用，蔥切成蔥花

　　2，鍋熱后放油，然后放入蔥花爆香，打入雞蛋，雞蛋炒好后防入蒜苗，鹽，雞精翻炒均勻就做好了！

　　蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的1/10，對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都有良好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲(chóng)的功效。所以經(jīng)常吃可以增強(qiáng)抗病能力！

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