蒜蓉菠菜蝦球

　　材料：菠菜，蝦，蒜，鹽，糖

　　1，把菠菜洗凈焯水備用；蝦剝皮，但是留下蝦尾部的皮（主要是為了好看），將蝦的背剪開去掉蝦線；蒜剁蒜蓉

　　2，起鍋倒油，油熱后放入蒜蓉炒香，然后放入蝦炒至變色后，放入焯好的菠菜，放入鹽和少量糖翻炒均勻就做好了！

　　PS：這絕對是一道快手的營養健康菜，而且我覺得菠菜和蝦絕對是絕配，^_^！

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