雪梨銀耳羹

　　雪梨銀耳羹

　　材料：

　　銀耳半朵，雪梨兩個，紅棗6顆，枸杞15顆，柚子蜜1匙

　　做法：

　　1.用清水把銀耳泡開。

　　2.將新鮮的梨切成丁，與泡好的銀耳等材料，一起用清水煮開后，調至小火熬到黏稠，加入適量柚子蜜。

　　功效：

      銀耳味甘性平，能生津潤腸，滋陰止血；雪梨性寒味甘，有潤肺止咳、降火清心等作用；柚子蜜有很好的清熱解毒的功效，不像庶糖那樣的燥熱，又比冰糖多了一份柚子的清香。這款湯不但可以滋陰潤肺，還可以寧心止咳，有益肺胃。

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