荷葉冬瓜湯

　　原料：

　　冬瓜500克，荷葉1張，姜末、鹽

　　制法：

　　1.冬瓜洗凈，去皮切條。

　　2.荷葉洗凈，切成長方塊，將冬瓜條一條一條包裹好。

　　3.鍋內加入適量清水燒開，放入裹好荷葉的冬瓜條，加入姜末，煮至荷葉飄香、冬瓜熟軟，撒適量鹽調味即成。

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