綠芹紅提

　　原料：

　　西芹1棵，紅提子適量，紅椒1個，蜂蜜2小匙。

　　做法：

　　1.將西芹擇洗干凈，放入沸水中略燙，撈起沖涼，切成5厘米左右的長段備用。

　　2.提子洗凈去皮；紅椒去蒂及子，洗凈切絲。

　　3.將蜂蜜調勻后淋在西芹段、提子、紅椒絲上拌勻即可。

　　Tips：

　　調料換成木瓜汁、白糖各2小匙變成木瓜西芹。

　　把西芹換成冬瓜變成紅提冬瓜。

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