此菜含有豐富的維生素B、維生素E、及礦物質，具有養心安神、潤肺通腸、補虛養血及促進代謝的功用，是婦婦產后氣虛之滋補佳品。

　　原料：

　　麥片、白糖各90克，牛奶150克。

　　制作：

　　1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。

　　2、鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻即可食用。

　　特點：

　　粥粘稠，甜香可口。

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