川菜：錦繡時(shí)菜塔

　　主料：

　　菠菜、芥蘭

　　輔料：

　　豆酥、豆干、松仁、芝麻、青、紅椒

　　調(diào)料：

　　鹽、白糖、胡椒粉、白米醋、糟油

　　做法：

　　1.菠菜、芥蘭焯水切成粒，豆酥也焯熟過冷水；

　　2.豆干切粒用油煸炒透；

　　3.豆干加菠菜、青、紅椒等加入干果仁調(diào)味裝入模子中；

　　4.將裝好的菜扣在盤子中裝飾一下即可。

　　特點(diǎn)：形象翅立，清香適口。

　　天天提示：此菜所用的模具也可用紙杯代替。

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