荔枝有補脾益肝、悅色、生血養心的功效；紅棗有安中益氣作用。二者同煮成湯，相輔相成，每日食1次，連食數日，有補血作用。

　　原料：

　　荔枝干7只，紅棗7只，紅糖適量。

　　制作：

　　將荔枝去殼，與紅棗一起放入小鍋內，加水上火，燜煮成湯，再加紅糖稍煮即成，飲湯食果。

　　特點：

　　此湯甜香適口。

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