清真菜：彩椒蘆筍

　　原料：

　　蘆筍、彩椒、蔥、鹽、牛肉粉。

　　做法：

　　1、將蘆筍洗凈，去掉硬根，斜切成厚片。紅黃綠彩椒切成三角形。

　　2、起鍋倒油，待油6成熱，放入蔥爆香。

　　3、倒入蘆筍煸炒2分鐘，隨后再將彩椒放入繼續翻炒1分鐘，加鹽，加牛肉粉即可。

　　好了，非常非常簡單吧。

　　清淡，清爽，清口！

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