清真菜：芝士焗香菇

　　這是原料，香菇，辣椒，芹菜一點（或是其他的蔬菜都）臘腸（或是火腿‘培根等其他的肉類）。蔥姜少許。

　　將菜和蔥姜還有淘汰的香菇切碎，加一個蛋黃，黑胡椒，鹽，少許面粉，攪拌。肉類切碎備用。

　　將餡料抹到香菇反面，可能有鹽腌出來的汁，要注意避掉。餡加完后再上面均勻的撒上肉類。

　　最后再將芝士均勻布滿，進h爐，大約15分鐘雙面烤之！

　　出爐后就醬紫啦，好美味的，又簡單又漂亮，怎樣，試試吧！

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