土雞紅棗桂圓湯

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　　主料：土雞

　　輔料：豬里脊、姜、黨參、桂圓、香菇、紅棗、枸杞、玉竹、黃豆

　　調(diào)料：鹽

　　烹制方法：

　　鍋中倒入適量開水，將雞肉和豬里脊放入鍋中焯一下取出，放入沙鍋中，沖入適量冷水，放入枸杞、香菇、紅棗、桂圓、黨參、黃豆、玉竹、姜，大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煲2小時(shí)，出鍋前加鹽調(diào)味即可。

　　特點(diǎn)：

　　安神補(bǔ)氣，營(yíng)養(yǎng)豐富。

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