來源:來自網絡 2009-09-22 09:25:02
百合銀耳粥
做法一
原料:
百合30克,銀耳10克,大米50克,冰糖適量。
制作:
將銀耳發開洗凈,同大米、百合入鍋中,加清水適量,文火煮至粥熟后,冰糖調服,每日1劑。
功效:
可養陰潤肺,健脾益氣。
做法二
烹制材料:
主料:粳米
輔料:銀耳、百合、蓮子、枸杞
調料:鹽、味精、白糖、香油、白醋
烹制方法:
1、鍋中加適量清水燒開,將粳米、銀耳、蓮子提前泡發后放入鍋中,小火煮至軟爛,出鍋前加入鮮百合、枸杞再煮3-5分鐘即可;
2、將彩椒、金橘切塊,加入沙拉醬、白醋、白糖、鹽、味精,攪拌均勻即成爽口小菜,可搭配粥一起食用。
特點:
軟糯爽口,粥香四溢。
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