番茄洋蔥芹菜汁

　　原料：

　　番茄1個，洋蔥少許，芹菜1根、小黃瓜1/4根，檸檬汁少許，鹽少許。

　　制作：

　　1、番茄洗凈去皮去蒂，切成小塊。洋蔥洗凈切小塊。小黃瓜洗凈去皮切小塊。

　　2、將上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。

　　3、加檸檬汁及鹽調味即可。

　　功效：

　　含豐富的維生素A及維生素C,可增強微血管的抵抗力，亦可預防動脈硬化。

　　小貼士：

　　未成熟的番茄含有番茄堿，吃了會引起惡心、嘔吐、頭暈、流涎及全身乏力等中毒癥狀，故切莫生吃未成熟的番茄。

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