奶香水果西米露

　　主料：西米

　　輔料：牛奶、木瓜、火龍果、甜橙、蜜紅豆

　　調味料：砂糖

　　做法：

　　1）根據(jù)喜好準備適量的配料，我準備了火龍果、木瓜、甜橙、蜜紅豆，配料可隨意添加。

　　2）鍋中放水煮沸，把西米放進煮沸的水里。

　　3）中大火煮10分鐘左右，西米呈半透明狀，蓋上蓋子關火燜15分鐘，西米撈出用冷水沖涼，再煮一鍋沸水，把過好涼水的西米重新放進沸水里再煮5分鐘左右，這時西米會接近全透明，再次撈出過涼水。

　　4）全部水果切成丁，煮一小鍋牛奶，放少許砂糖，蜜紅豆和西米倒入牛奶中，牛奶煮開時把所有水果丁倒入，立即關火，泡上10分鐘再吃，口味很棒。

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