甜酒釀山藥羹

　　主要原料：

　　甜酒釀500克，山藥150克，糖桂花少許(或桂花香精)，白糖100克，水淀粉適量。

　　制作方法：

　　將山藥洗凈去皮，切成小丁，放入開水燙一下，撈出放鍋內，加開水500克，置火燒開5分鐘，倒入甜酒釀和白糖，再燒開，用水淀粉勾芡，煮開后盛入兩個碗內，撤上少許糖桂花即成。

　　效用說明：

　　補益氣血。適宜于遺精帶下、小便頻數、氣短乏力等各種身體虛弱癥。

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