云南菜：三七汽鍋雞

　　【菜名】三七汽鍋雞

　　【主料】：土雞

　　【鋪料】：三七粉

　　【調(diào)料】：鹽、胡椒粉、蔥、姜、雞油

　　【做法】：

　　1、將雞切塊用涼水浸泡，再用沸水焯透，撈出放入汽鍋中；

　　2、將泡雞的水倒入鍋中，加入鹽、胡椒粉、雞精稍煮再撇出沫，倒入汽鍋中，放入蔥段、姜片、三七花；

　　3、坐蒸鍋倒水放入汽鍋蒸30-40分鐘后撈出蔥段、姜片，湯中加三七粉即可。

　　特點(diǎn)：醇香鮮美

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看