來源:來自網絡 2009-09-23 10:24:06
四紅湯
材料:
紅豆80克、花生仁60克、紅棗10個。
調料:
紅糖。
做法:
1、紅棗洗凈用溫開水浸泡片刻;紅豆、花生仁均清洗干凈,紅豆用水浸泡1小時。
2、將紅豆、花生仁放入鍋內,加足量清水用小火慢煮約1個小時。放入紅棗、紅糖,繼續煮約30分鐘即可。
營養師建議:
1、此湯補血養肝、清熱健脾,對于春季內有積熱、肝脾兩虛者有益。
2、花生仁要帶外面的紅衣。
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