香蕉冰淇淋

　　原料配方：

　　香蕉(成熟無霉爛)500克、檸檬果半個、白砂糖300克、奶油300克

　　制作方法：

　　1.把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。

　　2.將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進行過濾。

　　3.備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分攪拌均勻后，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。

　　4.完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱好的奶油，裝入容器內，送進冰箱進行冷凍，每30分鐘拿出來攪拌一次，成品即為香蕉冰淇淋。

　　香蕉冰淇淋味道香甜,入口即化,夏天食用,口味更佳.

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