菊花紅棗湯

　　材料：

　　菊花6克、紅棗6粒、龍眼肉6克。

　　制法：

　　1、紅棗洗凈，加入龍眼肉及4杯水，煮沸后以小火煮約15分鐘，倒入茶壺中。

　　2、菊花過水洗凈，放在茶壺的濾器內，再將其放在壺上，使菊花能浸泡到紅棗湯汁，約5分鐘后即可飲用。

　　3、若喜歡較甜者可加入少許冰糖，不過因紅棗及龍眼肉本身已帶有甜味，所以加時要注意。

　　功效：

　　養肝明目、安神、幫助睡眠

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