薄荷果汁

　　雨霧中，薄菏的清香沁透心田，讓人感受著爽朗，也感受著雨霧的情懷。

　　原料選配：

　　蜂蜜12毫升，薄荷蜜24毫升，菠蘿汁21毫升，葡萄濃縮汁18毫升，鮮牛奶60毫升，金酒12毫升，雪碧50毫升，碎冰塊120克。

　　制作方法：

　　①先將蜂蜜倒入杯底，杯中加入1/3的碎冰塊。

　　②不銹鋼調酒壺中放入余下的2/3冰塊、薄荷蜜、菠蘿汁12毫升，加蓋，充分搖動1O秒后緩緩倒入杯中，不銹鋼調酒壺中再加入鮮牛奶、葡萄濃縮汁、菠蘿汁9毫升、金酒，加蓋后搖10秒鐘，徐徐倒入杯中，再將調酒壺中冰塊放入杯中至滿。

　　③將雪碧緩緩倒入果汁至滿杯，杯口放飾物。

　　制作提示：

　　雪碧會產生泡沫，應適量加入。

　　特點：

　　因碳酸的作用，飲用時涼爽宜人，是炎熱夏季的清涼飲品。

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