桑椹冰糖飲

　　一、原料：

　　1.主料：鮮熟桑椹100克。

　　2.調料：冰糖。

　　二、制法：

　　將桑椹洗凈，放鋁鍋內，加水適量，煮沸1小時，加入冰糖溶化即成。

　　按：

　　桑椹含有豐富的營養成分，特別是含有眾多的胡蘿卜素，具有補肝、

　　益腎、熄風、滋液的功效，與冰糖組成糖飲適用于肝腎陰虧、目暗、耳鳴等病癥。

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