上海菜：蕪茜爆鱔絲

　　1.生鱔背切成絲，將鱔絲焯水爆油，倒入漏勺內瀝油待用。

　　2.鍋置旺火上投入香菜梗、鱔絲加入蒜片急火快速翻鍋，淋香醋少許即可出鍋裝盆。

　　特點：鮮香味美。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看