來源:來自網絡 2009-09-25 09:46:57
枸杞黑芝麻粥
原料:
黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克
配料:
糖桂花1勺,冰糖1勺
步驟:
1.所有材料洗凈,枸杞泡軟,糯米要提前浸泡2小時。
2.將水煮開后,放入大米和糯米、黑芝麻。
3.用小火將粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮約15分鐘即可。
4.吃時澆上一勺糖桂花。
溫馨提示:
如果有攪拌機,可先將黑芝麻攪打成粉末再煮,味道會更香糯。
煮粥時防止糊鍋底、溢出的辦法是,在水沸騰后再下米,并在煮鍋里放一只陶瓷勺,就可以輕松解決了。
功效:
既可烏發又防脫發
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