牛奶水果羹

　　主料：

　　蘋果，香蕉，桃子，李子，櫻桃，獼猴桃之類的水果。

　　輔料：

　　牛奶。

　　調料：

　　白糖，蜂蜜等。依個人口味而定。

　　制法：

　�、賹⑺�果去皮，切成小丁，水果的種類和多少依個人口味而定。

　　②在鍋里倒微量水，把切好的水果在水里過一下。

　　③然后倒牛奶，可以放些喜歡的調料，煮到你喜歡的程度（果肉的軟爛）。

　　④把煮好的牛奶水果羹倒進碗中。

　　注意：

　　別放橙子之類的酸性水果，會造成膠體凝聚。

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