桂花酸梅湯

　　原料：

　　干烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖

　　做法：

　　1.從藥店或者干貨市場買回干烏梅和山楂，先加水泡開。

　　2.桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。

　　3.在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。

　　4.煮沸后，加入適量的冰糖或者紅糖。

　　5.小火熬煮2-3小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。

　　小貼士：

　　1.做好的酸梅湯一次喝不完，可以在冰箱里放幾天。但在常溫下，酸梅湯是很容易變質的，如果看到表面有細細的泡沫浮起，就說明已經變質不能喝了。

　　2.加入甘草的酸梅湯會有澀澀的后味，飲用時放些冰塊可以減輕澀味。

　　3.自己做的酸梅湯，有可能太濃或者太淡，可以適當添加水分或者再多熬一會。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看