上海菜：羅漢上素

　　【原料】

　　香菇、蘑菇、草菇各50克，枸杞、黑木耳、白木耳各50克，香蓮、松子仁、橄欖仁、胡蘿卜、青豌豆、玉米筍、紅棗、腰果、冬筍、猴頭菇、金針菇、魔芋各30克，色拉油80克，素鮮湯100克，精鹽8克，味精2克，香油15克。

　　【制作過程】

　　1、將香菇、蘑菇、草菇、枸杞、白木耳、黑木耳、金針菇、猴頭菇、青豌豆、紅棗泡開后，去柄，修剪，洗凈待用；

　　2、炒鍋置旺火，加油，把所有原料倒入，快速翻炒，調味，芡，淋上香油即可。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看