上海菜：清蒸刀魚

　　[原料/調料]

　　長江刀魚2條（每條約120~150克），豬油、火腿、春筍、鹽、味精各適量。

　　[制作流程]

　　將刀魚去鱗洗凈后，放入盆內均勻地加入調料、豬油，魚身上加火腿、冬筍，上籠蒸6分鐘，即可上席。

　　特點：鮮、肥、嫩。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看