來源:來自網絡 2009-09-26 19:42:11
東北菜:三鮮海陸空
主料
雞、甲魚、鴿子。
配料
海參、魷魚、蝦仁、香菜、蔥、姜。
調料
鹽、味精、醬油、胡椒粉、香油。
制作
先把甲魚宰殺清洗干凈,焯水去皮,然后把雞、鴿子分別剁成小塊,炒勺上火,蔥、姜熗鍋,下入雞塊和鴿子塊煸炒,烹料酒,加鮮湯,下入甲魚,大火燒開,文火燉至酥爛,把配料焯水投涼,一同下入鍋內,燉熟,出勺時放香菜,點香油即可。
提示
此燉菜湯汁不宜過多,滋補養顏。
相關推薦:
小升初試題、期中期末題、小學奧數題
盡在奧數網公眾號

歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網,幼兒教育我們一路陪伴同行!>>點擊查看