來源:來自網絡 2009-09-26 22:03:37
東北菜:海蠣子燉酸菜
主料
酸菜。
配料
海蠣子、香菜。
調料
鹽、味精、胡椒粉、料酒、蔥、姜。
制作
先將酸菜切絲,用水洗凈,海蠣子用開水汆一下撈出,炒勺上火,放底油,用蔥、姜熗鍋,放入酸菜絲煸炒,加老湯,放入鹽、味精,燒開小火燉10分鐘,放入海蠣子同燉,出勺時放入胡椒粉和香菜,盛入碗中。
提示
要用大白菜漬的酸菜,酸鮮開胃,增進食欲。
相關推薦:
小升初試題、期中期末題、小學奧數題
盡在奧數網公眾號

歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網,幼兒教育我們一路陪伴同行!>>點擊查看