蘋果豆漿

　　1、黃豆一斤，浸泡8至10小時，但注意別泡過了，否則影響出漿率。如果豆子中間出現凹陷那就說明泡過了。如果有豆漿機則方便，如果沒有，則需要事先把黃豆煮熟待用。

　　2、取一個新鮮的蘋果，削皮去核，把果肉、純牛奶、蜂蜜少許和準備好的黃豆一起放入攪拌機(或者豆漿機)，攪拌至漿狀便可。

　　提示：

　　如果喜歡其他的水果，也可以用西瓜、哈密瓜、雪梨等代替蘋果，這種豆漿加入了奶、水果營養很豐富，用蜂蜜代替砂糖，也降低了熱量。

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