鴨梨西米露

　　工藝：

　　煮

　　口味：

　　甜味

　　主料：

　　西米(100克)梨(200克)

　　調(diào)料：

　　冰糖(100克)

　　類別：

　　感冒調(diào)理清熱解毒調(diào)理肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理咳嗽調(diào)理秋季養(yǎng)生調(diào)理

　　制作工藝：

　　1.將鴨梨洗凈，去皮、核，切碎，放入鍋中，加清水5杯，煮30分鐘；

　　2.撈去梨渣留汁；

　　3.將梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明；

　　4.再加入冰糖溶化即可。

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